Prodotto aggiunto al carrello
Le carni del nasello sono morbide e digeribili. Si prestano a essere abbinate al sapore agrodolce di una buona marmellata di cipolle bianche. Per preparare questo facile secondo piatto cotto al vapore, bastano pochi passaggi. Arricchisci la tua pietanza raffinata con una crema di mandorle Ventura preparata al momento.
Frullare le mandorle Ventura con l’acqua, l’aceto e il sale. Filtrare e tenere da parte.
Spennellare il nasello con l’olio.
Cuocere al vapore i tranci di nasello.
Posizionare il pesce nei singoli piatti di portata. Servire con la marmellata di cipolle bianche e la salsa di mandorle Ventura.
