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Rendi speciale il classico petto di pollo in crosta di pane! Prepara una pasta veloce con farina, uova e noci Ventura sgusciate e tagliate grossolanamente. Scalda il forno e… Voilà, ecco un secondo piatto facile, equilibrato e saporito.
In una ciotola o su su una spianatoia, preparare una pasta con la farina, le noci Ventura, i tuorili e le uova intere.
Impastare bene e far riposare per 30 minuti.
Tirare la pasta fino a uno spessore di 8 mm.
Salare e pepare i petti di pollo.
Con la pasta, avvolgere ciascun petto di pollo.
Decorare con alcune mezze noci lasciate da parte e cuocere in forno a 180° per 15 minuti.
