Madi Ventura
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Risotto speck, zafferano e Noci Ventura

Con pochi accorgimenti e la Frutta Secca Ventura, un normale risotto speck e zafferano può diventare un primo piatto speciale ed elegante.
Usa le Noci Ventura, tritate e intere, qualche foglia di prezzemolo e uno strumento da chef versatile come un coppapasta, per creare un piatto bello a vedersi, oltre che davvero saporito.

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