La migliore Frutta Secca, aromatica e croccante, è l’ingrediente ideale, per preparare corposi condimenti per la pasta. E non parliamo solo del tipico pesto con i Pinoli!
Per esempio, la fotografa e food stylist Erika Cartabia del blog La Tana del Coniglio ha deciso di condire i tradizionali pici toscani con un pesto di Noci Ventura. Facilissimo e veloce da preparare, questo piatto saporito è davvero un primo da leccarsi i baffi, adatto anche per chi segue un regime alimentare vegetariano.
Pici con pesto di Noci Ventura
