Prodotto aggiunto al carrello
Questa è la ricetta perfetta per sfruttare al meglio la bontà e la qualità della frutta secca Ventura! Mixa uvetta, pinoli, albicocche, fichi e noci Ventura a farina, zucchero e uova, per cucinare una torta facile. Aspetto e sapore rustico e deciso: è il dolce ideale da mangiare a colazione o merenda.
Tritare grossolanamente la frutta secca Ventura, le albicocche e i fichi secchi Ventura, le ciliegie candite.
Lavare, ammollare per almeno mezz’ora l’uvetta Ventura. Strizzarla e tenere da parte.
Lavorare il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova una per volta e mescolare. Aggiungere il latte e mescolare.
Poco alla volta, aggiungere la farina e il lievito setacciati.
Aggiungere allimpasto il trito di frutta secca Ventura e la cannella in polvere. Amalgamare bene e versare il composto in una tortiera da 26 cm, riempiendola per 3/4.
Cuocere in forno a 175°C per 45 minuti circa. A cottura ultimata, lasciar raffreddare e rimuovere lo stampo. Servire a temperatura ambiente. Questa torta può essere conservata per lunghi periodi senza che perda la sua fragranza.
