Spesso, bastano piccoli dettagli e qualche ingrediente inaspettato, per rinnovare una ricetta conosciuta e collaudata.
Per esempio, per Carmela Tornello, food writer e fotografa, è stato sufficiente usare un po’ di Frutta Secca Ventura, per rinfrescare e dare sprint al classico rotolo al cacao e yogurt greco.
Allora, ecco una ricetta facile, per servire ai tuoi ospiti un dessert goloso e molto grazioso, preparato con soli albumi, miele e prodotti a base di Frutta Secca biologica della linea Proteica Ventura: in particolare, la crema spalmabile Proteica 100% Mandorle, il mix Proteico di Frutta Secca sgusciata e tostata, con Anacardi, Nocciole, Mandorle e Arachidi, e la barretta Proteica con Cioccolato fondente.
Per ottenere un dolce dal fascino primaverile, guarnisci il rotolo al cacao e yogurt con succose fragole fresche di stagione!
Rotolo al cacao e yogurt greco con Frutta Secca Ventura
