Crostata al Pistacchio con Frutta Secca Ventura

Ripiena di confettura alla frutta o di crema al cioccolato, la crostata è il dolce perfetto per una merenda all’italiana.
La blogger Sandra di Zucchero e Vaniglia ci propone una variante della tradizionale crostata, ricchissima di Pistacchi Ventura. In questa ricetta elaborata nella preparazione ma davvero originale nel risultato, i Pistacchi tostati e non salati sono protagonisti della profumata pasta frolla, della crema frangipane e del croccante di Frutta Secca che costituiscono il ripieno della torta, della morbida panna cotta usata per chiudere il dolce e del goloso frosting usato per decorarlo.
Con un apposito stencil per alimenti, zucchero a velo, gocce di cioccolato e tanta fantasia, Sandra ha declinato questa crostata al Pistacchio per la festa di Halloween: il risultato è… fantasmagorico!