Fra i dolci da forno tipicamente statunitensi che, ormai, fanno parte anche delle nostre merende e colazioni, ci sono sicuramente i double chocolate chip cookies, i classici biscotti al doppio cioccolato.
La food blogger Francesca Bettoni ci propone una facilissima ricetta senza glutine dei cookies al doppio cioccolato, con una buona dose di morbida Uva sultanina Ventura e un mix di Mandorle sgusciate e Noci Ventura.
Il consiglio gourmet: per un successo garantito, servi questi biscotti leggermente tiepidi, quando il cioccolato è ancora caldo!
Cookies al doppio cioccolato, senza glutine, con Uvetta e Frutta Secca Ventura
