Ecco una variante della ricetta originale dei baci di dama piemontesi. Al posto della tradizionale farina di frumento, questa ricetta dei baci prevede una miscela di farine di riso e mais. Per la frolla, mixa mandorle e nocciole Ventura. E, per unire le sfere di frutta secca, scegli cioccolato fondente di qualità.