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Queste tortine salate con Frutta Secca Ventura sono un perfetto antipasto finger food.
Sfrutta la versatilità della pasta brisée per preparare un appetizer veloce e stuzzicante a base di porro, pancetta e aromatiche Nocciole Ventura.
Disporre la pasta brisée all’interno di stampini di almeno 3 cm di lato.
In una ciotola, mecolare la panna con i tuorli.
In una padella, a fuoco medio, stufare il porro e la pancetta con il burro. Salare e pepare.
Nella ciotola con il composto di panna e tuorli, aggiungere le Nocciole Ventura intere e la stufatura di porro e pancetta.
Riempire gli stampini con il composto e cuocere le tortine salate in forno caldo a 180°, per 12 minuti.
