Fra le tante qualità che le caratterizzano, le verdure estive hanno un pregio indiscutibile: sono estremamente versatili!
I peperoni, per esempio, sono eccellenti da crudi, ottimi in versione cotta e golosissimi se ridotti in crema.
Valentina del blog Il peperoncino verde ci propone una ricetta facile, sfiziosa e molto scenografica proprio a base di peperoni.
Sfrutta il sapore gradevole dei peperoni più dolci, per guarnire degli originali cestini di pancarré velocissimi da fare. Aggiungi a questo antipasto monoporzione un BBMix Ventura per insalate. Scegli quello che vuoi: noi ti consigliamo quello nel pack verde, ricco in Magnesio e Potassio, a base di Noci, Mandorle, Pomodori essiccati e Semi di Zucca.
Cestini di pane con crema di peperoni e mix di Frutta Secca Ventura
