Prepariamoci al Natale, anche a tavola
Natale si avvicina, carico non solo di regali, ma anche di mangiate epiche con amici e famigliari.
Durante il periodo delle Feste, è più difficile resistere alle tentazioni di gola.
Allora, per evitare di sovraccaricare l’organismo in vista di pranzi, cene e aperitivi di Natale, potresti scegliere di adottare un regime alimentare un po’ più equilibrato.
Leggeri ed equilibrati, prima delle mangiate di Natale
Prima delle abbuffate natalizie, sarebbe utile fare almeno queste tre cose:
1. fare leggera attività fisica;
2. consumare cibi facilmente digeribili;
3. se possibile, evitare alcuni alimenti. Per esempio, i cibi fritti e particolarmente ricchi di sale, i dolci in genere, i salumi e le carni grasse dovrebbero stare alla larga dalla tua tavola.
Sarebbe buona norma ridurre anche la quantità di carboidrati o, in alternativa, prediligere prodotti a base di farine integrali, che forniscono all’organismo un maggior apporto di fibre alimentari, favoriscono il benessere del microbiota e mantengono ben sveglio l’intestino.
Il trucco sotto il vischio: mangiare frutta e verdura di stagione
Un trucco utile per arrivare alle tavolate di Natale senza gravare sul metabolismo è quello di consumare con regolarità verdura e frutta di stagione, cucinate secondo ricette poco elaborate, con pochi grassi, ma ricche e sostanziose.
Cavoli, zucche, broccoli e carciofi si adattano benissimo a essere cotti al vapore, oppure stufati e trasformati in zuppe saporite a cui puoi aggiungere mix di legumi e Frutta Secca Ventura.
Finocchi, rape e ravanelli sono ottimi crudi, in insalata, magari insieme a originali miscele di Frutta Secca e semi misti.
Cachi, kiwi, mandarini, pere e mele, sia freschi che essiccati, sono frutti che contengono vitamine e fibre e sono adatti per essere gustati come snack spezzafame durante la giornata.
Spremute, tè e tisane, per reidratarsi con gusto
Una semplice spremuta di arance è perfetta per reidratarsi con gusto e fare incetta di vitamina C.
E, a proposito di idratazione, questa è la stagione perfetta per le bevande calde, come tisane e tè.
Una buona tisana può contribuire a raggiungere il traguardo dell’adeguata quantità di acqua da bere durante il giorno. Contemporaneamente, può aiutare organi come il fegato, lo stomaco e l’intestino a lavorare meglio.
Qual è la tua tisana preferita? Finocchio, liquirizia, tarassaco e menta sono fra gli ingredienti più utili per la pulizia… interna.
