Come conservare la Frutta Secca, per averla sempre a portata di mano
In casa, hai una bella scorta di Frutta Secca e, vorresti conservarla in modo corretto, per avere sempre a disposizione gli alimenti e gli ingredienti giusti, per i tuoi snack veloci e le tue migliori ricette in cucina.
Per mantenere intatte le proprietà della Frutta Secca e la sua fragranza, puoi ricorrere ad accorgimenti molto semplici.
Ecco qualche consiglio, per conservare bene la Frutta Secca, in guscio ed essiccata.
Conservare gli alimenti secchi
Per conservare bene qualsiasi alimento secco, come riso, semola e, ovviamente, Frutta Secca, il vetro è la soluzione migliore.
Incapace di assorbire odori e sapori, il vetro è facile da lavare e sterilizzare e puoi metterlo tranquillamente anche in lavastoviglie.
E, cosa non da poco, ti aiuta a evitare la proliferazione degli insetti nel cibo che conservi nella tua dispensa.
I barattoli, poi, si prestano a essere impilati o accostati e riducono la normale confusione che, solitamente, regna dietro gli sportelli dei pensili della cucina o nelle scansie della dispensa di casa.
Vetro e Frutta Secca: l’accoppiata perfetta
Un contenitore in vetro è il recipiente migliore per mettere da parte la tua Frutta Secca sgusciata o essiccata.
Dotati di chiusura ermetica o di un coperchio, svitabile o a pressione, con guarnizione in plastica o in silicone, i barattoli in vetro sono perfetti per conservare a lungo qualsiasi tipo di frutta secca.
Mandorle, Noci, Pistacchi, Nocciole, Pinoli, Arachidi hanno trovato casa!
Usa i barattoli di vetro per conservare anche la frutta candita o disidratata e i mix di semi e Frutta Secca che usi per rendere speciali i tuoi piatti.
La trasparenza del contenitore ti aiuterà a capire subito quando avrai bisogno di fare una nuova scorta di buona Frutta Secca.
Ancora consigli per conservare la Frutta Secca
Dopo averli riempiti:
1. non esporre i barattoli alla luce diretta del sole;
2. applica sul tappo o sulla superficie un’etichetta adesiva con la data di stoccaggio dell’alimento. Se ne sei a conoscenza, indica anche la data di scadenza!
3. Riponi sempre i barattoli in luogo asciutto.
Infine, ecco un consiglio creativo.
Se hai la possibilità di tenere i barattoli fuori dalla dispensa, in un luogo non soleggiato della casa, rifletti sulla possibilità di conservare la Frutta Secca in contenitori di fogge diverse.
Disponili in maniera scenografica, sfruttando anche le variazioni cromatiche offerte dalla frutta contenuta all’interno! In questo caso, applica l’etichetta con i dati del contenuto sul fondo esterno del barattolo.
